Харчові отруєння спричинені золотистим стафілококом
Стафілококи – це бактерії, які є однією з головних причин харчових отруєнь. Їх є понад сто видів. Найбільш патогенним (здатним викликати захворювання) є золотистий стафілокок. Розповсюджується як повітряно-крапельним (при кашлі, чханні та просто диханні), так і контактно-побутовим шляхом (через різні предмети, забруднені руки), потрапляє до організму з їжею. Стафілокок[…Читати далі…]
Читати далі